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Este taller enseñará a los participantes diversas maneras de acercamiento entre las esferas consumo/urbano y producción/rural, tomando como punto de partida varias actividades cotidianas en nuestro espacio, y cuyo eje conductor es una de las necesidades más básicas y ancestrales del ser humano: la alimentación y su forma de producción.
Un equipo de socias de Germinando, cooperativa que trabaja en el campo del asesoramiento y la educación socioambiental, y trabajos con huertos educativos, agricultura urbana y educación ambiental para instituciones públicas y privadas.
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