Cultiva en tu ciudad, cultiva tu ciudad
11 oct - 15 nov 2016
Madrid se tiñe de verde, poco a poco espacios baldíos o desaprovechados se transforman en huertos comunitarios, huertos de ocio, jardines improvisados. En este taller práctico se abordarán los aspectos básicos a tener en cuenta a la hora de poner en marcha un pequeño huerto ecológico.
Los contenidos están especialmente dirigidos a aquellas personas que tienen a su disposición pequeñas superficies de cultivo en la ciudad de las que quieren sacar el máximo provecho de la manera más sostenible. El curso será eminentemente práctico y para ello contaremos con la colaboración de los huertos de Montemadrid, situados a diez minutos del centro de Madrid en la zona del Doce de Octubre, donde realizaremos las sesiones prácticas en sus parcelas demostrativas.
Objetivos generales:
- Conocer los principios básicos de la agricultura ecológica.
- Introducir el concepto de agricultura urbana, las posibilidades y los beneficios que puede aportar desde los distintos enfoques que existen en la actualidad.
- Fomentar la sensibilización hacia la problemática ambiental actual derivada de los sistemas de producción, distribución y consumo de los productos de la agricultura industrial.
- Acercar y promover los saberes tradicionales ligados a la agricultura y al mundo de las plantas.
Objetivos específicos:
- Promover la creación de huertos urbanos ecológicos y capacitar para su mantenimiento y permanencia.
- Conocer las principales plantas hortícolas de la agricultura tradicional, nociones sobre su biología, su manejo y sus múltiples usos.
- Entender los beneficios de la agricultura ecológica para nuestra salud, para el medio ambiente y social.
Sesiones:
- Introducción a la agricultura urbana, la agricultura ecológica y la agroecología.
- Las necesidades básicas de las plantas.
- Las plantas del huerto.
- El suelo en la agricultura ecológica.
- La planificación del huerto ecológico: el calendario agrícola, las rotaciones y las asociaciones.
- El compostaje.
- La salud del huerto.
- El diseño del huerto ecológico: elementos acompañantes y plantas compañeras.
- Recursos para el huerto ecológico y el consumo responsable en la Comunidad de Madrid.
- Presentación de los proyectos, evaluación y cierre.
Profesoras: socias de Germinando, cooperativa que, desde una visión integral y transformadora, realiza proyectos relacionados con huertos educativos, agricultura urbana, jardinería y educación ambiental para instituciones públicas y privadas.
Dirigido a: personas interesadas en aprender las bases de la agricultura ecológica aplicadas a pequeños terrenos destinados para el autoconsumo o el ocio individual o colectivo.
Duración: 30 horas.
