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Las autoridades sanitarias no advierten: este alimento perjudica la salud

Audiovisuales, Encuentros

Las autoridades sanitarias no advierten: este alimento perjudica la salud

27 mayo 2014

18.30 - 21.30 h

La Casa Encendida
Ronda de Valencia, 2
Madrid
28012
España

Auditorio

Más información
Entrada libre hasta completar aforo.

¡Despierta, el planeta te necesita! 2014

Jairo Restrepo, consultor de la ONU y experto en agricultura orgánica y desarrollo sostenible; y Félix Rodrigo Mora, comprometido escritor y conferenciante de pensamiento transformador en lo social, político, medioambiental y cultural.

La sesión comienza con la proyección del documental Food matters, donde se analiza la forma de producir los alimentos y el proceso industrializado de envasado y distribución. Diferentes expertos, estudios de campo y ejemplos desgranan los pros y contras de un sistema al servicio de los intereses económicos donde la salud de los consumidores es a menudo ignorada en pro de unos beneficios que las autoridades no quieren limitar. La conversación posterior al documental, entre Jairo y Félix, nos permitirá explorar alternativas para hacer que la producción de alimentos este en armonía con el entorno, procure la salud de los consumidores y la rentabilidad de las empresas.

Programación ¡Despierta, el planeta te necesita! 2014 Del 27 de mayo al 07 de junio de 2014 Abrir/cerrar

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