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Huerto gourmet

Curso, Jardinería y huerto, Medio Ambiente

Huerto gourmet

Del 14 al 23 febrero

Miércoles y Viernes:
10.30 - 13.30 h

La Casa Encendida
Ronda de Valencia, 2
Madrid
28012
España

Dirigido a
Mayores de 18 años

Localización
Salas de trabajo, Terraza

Inscripción
Del 14 diciembre de 2017 al 14 febrero 2018

Precio
30,00€

(Inscripción cerrada)

Cada vez son más las personas que se animan a montar un huerto en casa y a explorar todas las posibilidades a nivel culinario que estos ofrecen. En este curso abordaremos de una manera práctica y rigurosa las técnicas básicas para germinar y cultivar en nuestra casa productos frescos y ecológicos.

Nuestras cocinas, terrazas, balcones y jardines son lugares muy interesantes para experimentar y obtener productos frescos que no siempre encontramos en los mercados y que con poco espacio dan muy buenos resultados como los germinados, las plantas aromáticas, las condimentarias y las setas.

Objetivos

  • Conocer las posibilidades que ofrecen nuestras casas de cara al cultivo de productos frescos.
  • Sentar las bases de la agricultura ecológica aplicadas al cultivo en nuestras casas.
  • Aprender las principales semillas que son aptas para la germinación casera y las técnicas básicas para germinar.
  • Profundizar en el mundo de las plantas aromáticas y condimentarias.

Impartido por: formadoras de la Cooperativa Germinando, que lleva diez años trabajando por la promoción de la agricultura urbana y la agroecología.

Dirigido a: todas las personas interesadas en los huertos urbanos y sus aplicaciones en la cocina.

Duración: 12 h.

Información sobre la reserva

Medios de Pago: Visa-MasterCard

También es posible realizar inscripciones presenciales en el Punto de Información de La Casa Encendida.

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