Ágora Climávora
¿Cómo nos alimentamos de acuerdo a las nuevas estaciones del cambio climático? ¿Qué prácticas necesitamos? ¿Qué industria alimentaria?
A través de la comida -utilizándola como una lente que nos permite observar en detalle los paisajes en transformación- y explorando las fronteras difusas entre el arte, la arquitectura, la ecología y la geopolítica; el colectivo Cooking Sections, fundado en Londres en 2013, investiga los sistemas que organizan nuestro mundo.
Cooking Sections llega a La Casa Encendida para comisariar Ágora Climávora, un programa que contrasta los problemas que plantean los sistemas agrícolas intensivos y las redes de distribución a gran escala desde la Península Ibérica a la Unión Europea, con prácticas alternativas que evitan o limitan los procesos de contaminación del agua, la dependencia de los químicos en el campo o los vertidos de las macrogranjas. El objetivo final es poder entender esos procesos y proponer modelos de futuro, nuevas economías rurales y nuevas formas de relacionarse con el territorio y el paisaje.
Se trata, también, de contribuir a repensar el Mediterráneo como un espacio en común y conectar realidades similares en las distintas partes de Europa o del mundo; en definitiva entender y reorientar nuestra existencia.
Enmarcado en la Presidencia española del Consejo de la Unión Europea (PEUE) durante el segundo semestre de 2023 Ágora Climávora forma parte del amplio programa cultural de difusión y reflexión que acerca a la ciudadanía a los valores, proyectos y desafíos actuales de la Unión Europea.
