La Casa de los cuidados. COMIDA POPULAR. Sabores del barrio
Dentro de la programación de
La Casa de los Cuidados. Jornadas sobre y para los cuidados comunitarios| Dirigido a: | Público general |
| Duración: | 1 hora 30 minutos |
| Ubicación: | Patio |
jpg-detail.jpg "Cortesía de Lakook")
De manera tradicional, las personas nos reunimos alrededor de una mesa para compartir la comida, creando un valioso espacio de intercambio, creación de vínculos y construcción de relaciones. Comer en compañía es una poderosa herramienta para abordar las soledades, con un importante impacto sobre nuestro bienestar físico y emocional.
La comida nos conecta con nuestro pasado a través de recetas familiares, pero también con otras culturas, sus costumbres y tradiciones, al compartir platos típicos.
Comer es por tanto una forma de cuidado comunitario.
Con un equipo diverso de más de 100 personas de 30 nacionalidades diferentes, el 80% de las cuales han pasado por programas de integración de CEAR, Lakook se presenta como un catering único que adapta su propuesta a todo tipo de eventos, con platos deliciosos y solidarios que buscan transmitir las emociones y raíces de cada cultura.
Lakook es una empresa social promovida por la Comisión Española de Ayuda al Refugiado (CEAR), que lleva más de 40 años defendiendo los derechos humanos y el derecho de asilo. Su misión es la integración social y laboral de personas refugiadas, solicitantes de asilo, apátridas y migrantes en riesgo de exclusión social. A través de la cocina, Lakook ofrece un medio para que estas personas construyan un nuevo futuro en España, brindando una oferta gastronómica que refleja los sabores y tradiciones de sus países de origen.
Se ofrecerá comida a precios populares.