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VIII Jornada Alimentar el cambio

6 may 2026
Duración: 2 horas
Ubicación: Torreón II
©Nacho Goytre
©Nacho Goytre
©Nacho Goytre
¿Qué oportunidades ofrece la nueva normativa de alimentación escolar para mejorar el comedor de tu colegio?

La alimentación en los comedores escolares es una pieza clave en la educación, la salud y el cuidado del entorno. A lo largo de las distintas ediciones de Alimentar el Cambio, este espacio se ha consolidado como un lugar de encuentro para compartir experiencias, dudas y aprendizajes en torno a cómo mejorar los comedores escolares desde dentro.

La entrada en vigor del Real Decreto 315/2025 de alimentación saludable y sostenible en centros escolares abre un nuevo escenario para avanzar hacia una alimentación más saludable y sostenible en los centros educativos. A partir de este cambio normativo, surgen nuevas preguntas, retos y también oportunidades para las comunidades escolares.

La VIII Jornada Alimentar el Cambio  propone una tarde para conocer de cerca estas novedades, conversar colectivamente y explorar qué podemos hacer desde colegios, AFAs y comisiones de comedor para impulsar mejoras reales.

Durante la jornada se presentarán las principales claves del nuevo Real Decreto y una herramienta práctica de evaluación de menús, diseñada para facilitar a las comunidades educativas la revisión de los comedores escolares. Además, el encuentro incluirá un conversatorio participativo en el que compartir experiencias, plantear inquietudes y generar redes de apoyo.

Conversatorio con la participación de: 

  • Nuria Hernández, directora del CEIP Valle Inclán, San Blas (Madrid).
  • Paula Rubio, Secretaría General de Consumo y Juego, Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030..
  • Abel Esteban, especialista en comedores escolares sostenibles y saludables, Garúa.
  • Eva Ortega Laina,  técnica en Garúa y responsable de alimentación en el proyecto Bloques en Transición (financiado por el  Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030) y desarrollado por el Grupo Cooperativo Tangente.

La jornada se abrirá con un espacio informal de bienvenida y finalizará con una relatoría colectiva que recogerá los principales retos e ideas surgidas, con la mirada puesta en posibles sesiones de continuidad en los próximos meses.

Una invitación abierta a quienes quieran informarse, participar y formar parte de un proceso compartido para seguir mejorando los comedores escolares.

Inscríbete aquí y cuéntanos tus preguntas para el conversatorio!

  • Dirigido a: asociaciones de familias/AMPAs, comisiones de comedor, profesorado y equipos directivos de centros escolares

    Organizado por La Casa Encendida y Garúa, que co-organiza esta jornada como parte de su proyecto Alimenta Futuro, que desarrolla desde 2021 junto a la Fundación Fomento Hispania con el objetivo de mejorar la alimentación de comunidades escolares madrileñas

    Gratuito previo registro en el siguiente enlace hasta el 5 de mayo. 

Reserva

VIII Jornada Alimentar el cambio

6 may 17 - 19 h