Comida en comunidad
Dentro de la programación de
Festival Conciencia Afro 2025. Tiempo Negro| Dirigido a: | Público general |
Un encuentro culinario en largas mesas para degustar un menú de platos e ingredientes de la diáspora negra.
Una propuesta de menú centrada en la riqueza y diversidad de platos e ingredientes de raíces africanas de la diáspora negra.
El sábado, contamos con las chefs Madalena Augusto y Fátima Domingos, al frente de su proyecto Courage Partiesevents, que se inspira en la gastronomía tradicional de Angola. Comida de 13:00 a 16:00 h y tapas africanas de 17:00 a 20:15 h.
El domingo, la propuesta continúa con la chef Fatou y su proyecto Lingueer, que reivindica la cocina como un espacio para transmitir tradición, sabores y saberes del continente africano. Como ella misma lo define: "Sabores que reúnen la sabiduría y el esfuerzo de miles de mujeres africanas". De 13:00 a 15:00 h.
Los menús se venden directamente en el festival, en la Terraza, y los platos están sujetos a disponibilidad en el momento.
Organiza: Conciencia Afro.
Colabora: La Casa Encendida.
