Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
Cesta
Seguir comprando

III Jornadas Alimentar el cambio

21 nov 2019

Los comedores escolares inciden en la universalización de hábitos alimentarios saludables y sostenibles, pero además son un espacio privilegiado para impulsar la ecologización de los currículos y las prácticas educativas, así como una palanca desde la que fomentar la producción y el consumo de alimentos ecológicos, locales o frescos.

Duración: 8 horas 30 minutos

Estas jornadas sobre comedores escolares saludables y sostenibles son una oportunidad perfecta para conocer de primera mano algunas iniciativas, así como a destacados profesionales del sector. Un momento de inspiración y reflexión para las comunidades educativas de la Comunidad de Madrid. Un espacio de diálogo, encuentro y organización para seguir avanzando en la mejora de los comedores escolares.

Programa

  • 12.30 a 14.00 h. Aula radiografía de los cambios en el sector, ideas y propuestas para comunidades educativas y empresas gestoras de comedores.

    Sabemos que hacer la transición desde un comedor convencional a otro saludable y ecológico no es sencillo, así que si estáis participando o tenéis voluntad de impulsar una iniciativa en vuestra comunidad educativa o desde las empresas que les ofrecéis servicios, os hacemos una proposición. Una invitación para conocer las transformaciones que está sufriendo el sector y las posibilidades de implicarnos de forma proactiva ante los cambios.

  • 18.00 a 20.30 h. Experiencias inspiradoras*.

    • Estreno del vídeo resumen de los tres años del proyecto Alimentar el cambio en la Comunidad de Madrid.

    Sobremesa: ronda de intervenciones breves con personas de los ámbitos estratégicos relacionados con la transición de la alimentación escolar.

    • Isabel Fernández, Plataforma Ecocomedores Madrid.
    • Laura Villadiego, Carro de Combate, comunicación socioambiental.
    • Luis Ferrerím, responsable de agricultura de Greenpeace.

    A continuación se abrirá un debate con el público.

    * Habrá servicio de ludoteca (5-10 años) para las familias que quieran acudir con los más pequeños, previa inscripción, escribiendo a contacto@garuacoop.es.

  • 20.30 a 21.00 h. Espectáculo ¡Comiendo que es gerundio! a cargo de la compañía Ignacio Yuste.

Mostrar menos Seguir leyendo
Compra entradas

III Jornadas Alimentar el cambio

21 nov 11:30 - 20 h