La huerta en casa

Con este curso se proponen maneras de acercamiento entre las dos esferas consumo/urbano – producción/rural, tomando como punto de partida actividades cotidianas en nuestro espacio, en nuestras casas, y teniendo como eje conductor una de las necesidades más básicas y ancestrales del ser humano: la alimentación y la forma de producirla.

Objetivos:

• Introducir el concepto de agricultura urbana, las posibilidades y beneficios que puede aportar a los distintos modelos urbanos que existen en la actualidad.
• Fomentar la sensibilización hacia la problemática ambiental actual derivada de los sistemas de producción, distribución y venta de los productos de la agricultura industrial.
• Promover la creación de huertas caseras y capacitar para su mantenimiento y permanencia.
• Sentar las bases para un consumo responsable más local y más sano.

Profesoras: Socias de Germinando, cooperativa que, desde una visión integral y transformadora, realiza proyectos relacionados con huertos educativos, agricultura urbana, jardinería y educación ambiental para instituciones públicas y privadas.

Dirigido a: todas las personas interesadas en la creación de huertas caseras y en el análisis de los criterios para un consumo local y más responsable.

Duración: 30 horas.

*Los días 19 de marzo y el 2 de abril no se impartirá el curso.