“Alimentación y energías que propician la vida”, por Mariano Bueno
Dentro de la programación de
La transición agroecológica. Experiencias e iniciativas de adaptación 2019
Planteamientos agroecológicos desde el consumo y la salud en la sesión. Comer salud y contacto con la naturaleza.
| Duración: | 2 horas |
La sociedad actual se enfrenta a una serie de problemas que necesitan una respuesta urgente y duradera. Dichos problemas han surgido como fruto del agotamiento de los recursos, dada la concepción errónea de los sistemas productivistas del siglo pasado y como consecuencia de la evolución de la propia sociedad al adquirir unas cotas de desarrollo cada vez mayores en las que las necesidades han cambiado.
La agricultura ecológica ha dejado de ser la actividad de unos pocos visionarios para convertirse en un sector de gran importancia en el marco de la producción agroalimentaria.
Impartida por: Mariano Bueno, agricultor, divulgador, experto sobre agricultura ecológica, biogeología y bioconstrucción.
