Comprender lo que nos comprende, un reto necesario
Dentro de la programación de
Agroecología, soberanía alimentaria, ecología urbana y desarrollo rural| Duración: | 2 horas |
"Comprender lo que nos comprende, un reto necesario", por Joaquín Araújo.
La agroecología, junto al concepto de soberanía alimentaria, constituye un arsenal ideológico y práctico que cuestiona la insostenibilidad de la actividad agraria industrial.
Pero, más que eso, ambos conceptos marcan una línea de trabajo hacia la sostenibilidad y el decrecimiento, en la medida que alientan el autoabastecimiento, respetan la biodiversidad y potencian los canales cortos de comercialización.
Interviene: Joaquín Araújo, escritor, divulgador y agricultor.